Записи с меткой «корова»

Как выбрать корову

11.07.2009

К выбору коровы для личного хозяйства необходимо подходить с позиции экономической выгоды содержания той породы скота, которая наиболее приспособлена к условиям данной местности. В нашей республике такими породами являются айрширская и холмогорская. Купить корову можно в хозяйствах граждан, а также в совхозах.

При покупке коровы в первую очередь нужно осмотреть телосложение животного. Коровы молочного типа имеют гармоничное телосложение, легкую голову, тонкую с большим количеством складок шею, ровную спину, поясница у них широкая и плоская, ноги высокие, широко поставленные, копыта правильной формы с твердым и гладким роговым покровом, живот округлый, равномерно наполненный, кожа эластичная, волосяной покров ровный, мягкий, волосы хорошо удерживаются в коже.

Признаками крепкого здоровья животного являются: высоко поднятая голова, веселый и бодрый взгляд, легкая походка, при оклике животное быстро реагирует, тело животного издает запах парного молока. Особое внимание следует обратить на вымя коровы. Оно должно быть объемистое, чашеподобное; доли симметрично выполнены, соски средней длины, широко поставленные. При прощупывании вымя должно быть эластичным, без затвердений и узлов. В связи с тем, что при образовании литра молока через вымя проходит до 450 литров крови, сосуды, питающие его, должны быть хорошо развиты. Молочные вены проходят по брюшной стенке слева и справа от средней линии и образуют при слиянии молочный колодец, который хорошо прощупывается (углубление впереди вымени). Толстые и мощные вены, а также глубокий молочный колодец указывают на высокую продуктивность коровы.

При покупке корову необходимо подоить. Молоко из сосков при легком сжимании их ровными струйками стекает в подойник. Следует обратить внимание, нет ли в толще соска уплотнений или шариков. Последние мешают нормальному доению коровы (приходится затрачивать много энергии на дойку) и являются причиной воспалительного процесса или образования молочных камней.

При покупке животного необходимо требовать справку осмотра, выданную ветеринарным врачом. В справке указывается возраст животного, результаты и время проведения диагностических исследований на туберкулез и бруцеллез, а также делается запись о том, что корова клинически здорова и выходит из местности благополучной по инфекционным заболеваниям. Если точных данных о возрасте животного у владельца нет, то возраст коровы можно приблизительно установить по кольцам на рогах, которые образуются у стельной коровы. Прибавив к количеству колец два (возраст коровы до первого отела), получаем возраст коровы. Слишком старую корову покупать не стоит, так как максимальную молочную продуктивность коровы имеют к 5—7-му отелу, т. е. в возрасте 7—9 лет.

При выборе коровы неплохо узнать и о ее происхождении, так как продуктивность и жирномолочность передаются по наследству. Но больше всего покупателя волнует вопрос — стельная корова или нет? А если стельная, то сколько месяцев стельности (беременности)? На этот вопрос может точно ответить только ветеринарный врач после ректального исследования животного. Самостоятельно определить стельность коровы можно следующим способом: налить в стакан воды и капнуть 1—2 капли свежего молока. Если капли идут ко дну, то корова стельная, если растекаются по всему стакану и вода окрашивается в белый цвет — яловая. Вместо воды можно использовать 96° спирт: 5 мл свежевыдоенного молока смешивают с 5 мл спирта. Молоко стельной коровы свертывается сразу или в течение 3—5 минут, яловой — через 20—40 минут. Такими способами не всегда, но можно определить стельность коровы спустя месяц после осеменения.

Предродовые и послеродовые заболевания

07.07.2009

Родильный парез — острое, внезапно возникающее заболевание, сопровождающееся параличеобразным состоянием конечностей, кишечника, глотки, общим угнетением животных. Заболевание чаще регистрируется у высокомолочных коров. Послеродовый парез возникает при обильном кормлении беременных животных и длительном стойловом содержании. Факторами, способствующими возникновению заболевания, являются отсутствие моциона у стельных коров, скармливание в последние две недели перед отелом больших количеств концентратов, пищевых отходов и особенно хлеба, а также недостаток в рационах солей кальция.

Признаки. У коров заболевание обычно возникает в первые часы или дни после родов, в отдельных случаях — через несколько недель после отела. Корова лежит, подогнув под себя конечности, шея S-образно искривлена, голова запрокинута, животное безразлично ко всему окружающему, взгляд тусклый, из полуоткрытого рта свисает язык, развивается паралич глотки, поверхность кожи, ушей, основания рогов на ощупь холодная, на уколы иглой животное не реагирует. Дыхание замедленное. Температура тела понижена до 36,3—37,0°.

Лечение проводит ветеринарный врач. До приезда его необходимо конечности и всю поверхность тела коровы (область крестца, поясницы и грудной клетки) растереть жгутом сена, смоченным скипидаром или спиртом. Укутывают животное теплой попоной, на крестец кладут грелки или бутылки с горячей водой (2—3 штуки, 50—55°С). Если врач задерживается, а состояние коровы критическое, она может погибнуть, то владельцу необходимо срочно накачать в вымя воздух с помощью велосипедного насоса. Делается это следующим образом: к шлангу велосипедного насоса присоединяют глазную пипетку (предварительно снимается резиновый баллончик и в пипетку вводится небольшое количество ваты, выполняющей роль фильтра) и тонким концом вводят в сосковый канал (предварительно сосок обрабатывают тампоном, смоченным в 70°-м спирте и слегка сдаивают). Накачивают воздух до тех пор, пока при прощупывании вымени со стороны накачиваемого соска вы не услышите как бы легкий «скрип снега»; вымя становится тугим. Воздух нагнетается медленно. Чтобы воздух не выходил после извлечения пипетки, соски не очень туго перевязывают марлевым бинтом. Повязки снимают через 40 минут. Так накачивают воздух в каждый сосок вымени, начиная с сосков, расположенных на той стороне, на которой лежит корова. Наполненное воздухом вымя осторожно массируют в течение 1—2 минут, после чего животное снова растирают жгутом сена. Часто бывает, что только накачивание воздуха в вымя улучшает состояние больного животного. В связи с тем, что при родильном парезе наступает паралич глотки, вливание любых растворов через рот категорически запрещается.

Случка телок

24.06.2009

Половая зрелость у телок наступает в возрасте 8—9 месяцев, гораздо раньше чем завершается формирование организма и его рост — необходимые условия для воспроизведения полноценного потомства. Изменяется поведение телок, они становятся беспокойными, стремятся убежать из загона, подпускают к себе бычков. В этот период необходимо тщательно следить за телкой и не допускать раннего и нежелательного спаривания.

Для организма самки, достигшей половой зрелости, присущи три обычно следующих одно за другим и периодически повторяющихся специфических состояния: течка, охота и овуляция. Во время течки наблюдается выделение слизи из половых путей. Состояние охоты у самок проявляется в готовности к спариванию. Овуляцией называется процесс выделения яйцеклетки из лопнувшего фолликула.

Течка и охота представляют собой отдельные взаимосвязанные процессы, в период которых самки проявляют половое влечение (подпускают для садки быка, допускают, чтобы другие коровы прыгали на них). В этот период телка очень беспокойна, плохо ест корм; половые органы набухают и краснеют, из половой щели выделяется слизь. Половая охота длится 18—24 часа, с небольшими колебаниями, как правило, заканчиваясь на вторые сутки.

В конце охоты или сразу после нее происходит овуляция. Если в этот момент телка не будет покрыта быком или искусственно осеменена, половой цикл повторится через 18—21 день с колебаниями в 1—3 дня.

Телок следует покрывать или искусственно осеменять в возрасте 15—16 месяцев при живой массе 350 кг, чтобы первый отел был в возрасте 24—26 месяцев при живой массе не менее 400 кг. Случка телок в раннем возрасте, особенно при недостаточном живом весе, приводит к тому, что отелы у нетелей проходят очень тяжело с развитием послеродовых заболеваний, да и молока от таких коров получают мало.

Зимой половая охота протекает быстрее, 12—15 часов и менее выражена. Чтобы не пропустить ответственный момент, нужно быть особо внимательным. Наилучшее время покрытия или искусственного осеменения коров и телок — через 10—12 часов после выявления начала охоты. Если охота настала вечером, корову нужно осеменить рано утром, если утром или днем, то корову нужно осеменить вечером и рано утром следующего дня. Через 21 день после плодотворного осеменения у телок (коров) половая охота не наступает. Проходит еще такой же срок и, если у телки (коровы) не наблюдаются признаки полового возбуждения, значит, телка (корова) беременна и за начало беременности следует считать день последнего осеменения. Беременную телку принято называть стельной, а с четырех месяцев стельности ее называют нетелью.

Содержание и уход за коровой

27.05.2009

Помещение для содержания коровы должно быть просторным, сухим, без сквозняков. В нем необходимо оборудовать стойло, т. е. место, где будет размещаться корова. Делают его из струганых досок толщиной 40—50 мм, шириной 1,5—1,7 м и длиной 1,95—2,25 м с уклоном в сторону навозного лотка (канавки) Для стока мочи. Короткое стойло с большим уклоном может быть одной из причин заболевания коровы (выпадение влагалища, травматическое повреждение копытного рога). В передней части стойла ставится прочный столб для привязи животного. Кормушку делают из досок 30 мм толщиной: высота передней стенки 0,3—0,35 м, задней — 0,7 м, ширина в нижней части 0,4 м, в верхней 0,6 м. Длина кормушки 1,2 м.

Поят коров из ведер. Если есть водопровод, в помещении можно установить автопоилку АП-1. Автопоилка имеет поильную чашу емкостью 2 л. В чаше поилки, соединенной с водопроводом, всегда остается немного воды под рычагом. Стремясь достать воду, животное нажимает на рычаг и открывает клапан. Вода поступает в чашу до тех пор, пока не будет освобожден рычаг, тогда пружина возвращает клапан и рычаг в исходное положение и поступление воды прекращается. Все детали автопоилки, кроме седла, клапана и пружины, изготовлены из пластмассы.

Коров содержат в стойлах на привязи для того, чтобы животные не становились ногами в кормушку, навозный лоток и не ложились поперек стойла. Животные на привязи должны иметь возможность удобно стоять, лежать, поедать из кормушки корм и пить воду, т. е. привязь не должна стеснять их движений. В личных хозяйствах применяют цепные и хомутовые привязи.

Корова в сутки выделяет до 35 кг навоза и до 20 л мочи. Регулярное удаление их из помещения позволяет поддерживать хороший микроклимат. Складирование навоза на площадке, оборудованной вблизи коровника, позволяет поддерживать в удовлетворительном санитарном состоянии прилегающую территорию, не загрязнять почву и получать высококачественные органические удобрения. Навоз укладывают в бурт высотой до 2 м и шириной 3 м.

В качестве подстилочного материала применяют древесные опилки, остатки грубого сена (объедья) и солому.

Болезни вымени

09.05.2009

Болезни вымени наносят большой экономический ущерб владельцам коров. Он складывается из недополучения молока, снижения его качества, издержек на лечение животного, а при тяжелых заболеваниях приходится даже сдавать коров на убой.

У коров чаще встречаются следующие заболевания вымени: воспаление, застойный отек, ушибы, фурункулез, недержание молока, тугодойкость, трещины сосков.

Воспаление вымени (мастит). Заболевание часто развивается в первые месяцы лактации. Маститы протекают остро и хронически с поражением одной или нескольких четвертей. Возникают они в основном из-за попадания микробов в ткани вымени с грязного, сырого пола или подстилки, грубого доения и неполного выдаивания молока, от неправильного запуска коров, от скармливания им недоброкачественных кормов, при заболеваниях матки, ушибах и ранениях вымени, а также при отдельных заразных болезнях (туберкулез, ящур). Часто маститы возникают после прогулок коров в холодную погоду, под проливным дождем, а также в засушливые годы при выпасе коров на выгоревших пастбищах.

Признаки заболевания. Признаки мастита весьма разнообразны, но для всех форм острого течения характерен ряд обших признаков: слегка угнетенное состояние животного, снижение аппетита; пораженные доли вымени слегка увеличены, уплотнены, покрасневшие, болезненны, температура их повышена. Молочная продуктивность снижается. Молоко вначале бывает водянистое, слегка желтоватое, со сгустками и хлопьями. Если не проводить лечения мастита, может наступить полное прекращение молокоотделения в пораженной доле (агалактия).

При более тяжелых или запущенных формах воспаления вымени с выходом в молоко сгустков фибрина и гноя животное бывает сильно угнетено, температура тела повышается до 40—41°. Такой мастит может оканчиваться уплотнением или распадом молокообразующей ткани вымени и прекращением выделения молока.

Лечение. Лечебную помощь при маститах необходимо оказывать на ранних стадиях заболевания. Заключается она в следующем: больное животное, если оно выпасалось, оставляют в помещении, заменяют подстилку, делают мягкое ложе; уменьшают скармливание сочных и концентрированных кормов, сокращают дачу пойла на 50%; осторожно сдаивают через каждые 2—3 часа молоко в отдельный сосуд, не загрязняя подстилку. Полезно втирать в кожу пораженной доли вымени ихтиоловую или камфорную мази. Хороший эффект дает втирание смеси (1:1) беленного и камфорного масла. Внутрь для оттока крови от вымени к кишечнику дают 300—400 г глауберовой соли, растворенной в 8 л воды.

Болезни органов пищеварения

04.05.2009

Стоматит (воспаление слизистой оболочки ротовой полости). Воспаление слизистой оболочки языка, десен, щек, твердого неба возникает в результате раздражения грубыми частицами корма, острыми инородными предметами, краями острых зубов, скармливания недоброкачественных (заплесневелых) или горячих кормов. Стоматит является одним из признаков некоторых инфекционных заболеваний (ящур).

Признаки болезни. У животных отмечается ухудшение аппетита; они пьют пойло, но плохо поедают грубые корма; появляется слюнотечение; слизистая ротовой полости болезненная, отечная, на языке отмечают серый налет. Изо рта исходит неприятный запах. Температура тела в норме.

Оказание помощи. Осмотреть ротовую полость, удалить из нее остатки разложившегося корма, прощупать края коренных зубов (часто отмечают кариесные зубы). У коров прощупать язык, иногда в нем обнаруживают инородные предметы, которые необходимо удалить. Полость рта промыть из резиновой бутылки или спринцовки раствором марганцовокислого калия (0,1 г на 1 л воды), ривонола (1 г на 1л воды), питьевой соды (1 чайная ложка на 0,5 л воды), гидроперитом (1 таблетка на 1 стакан воды) 2—3 раза в день. Хорошие результаты дает следующий состав: 1 часть меда, 1 часть сливочного масла или топленого сала, 2—4 г белого стрептоцида, 2 чайные ложки сока алоэ и 1 чайная ложка какао. Смесь подогреть на водяной бане до 40°С и смешать. Обрабатывать ротовую полость 2 раза в день. Больным животным дают свежую траву, в зимний период сено надо мелко рубить и запаривать, сдабривая его комбикормом и солью (1 столовая ложка на 3—4 кг нарубленного сена). Следите, чтобы в корм не попадали гвозди, проволока, стекло, чтобы этими предметами не были засорены пастбища, чтобы в кормах не было плесени.

Закупорка пищевода. Закупорка пищевода происходит при поедании коровами картофеля, свеклы, моркови, турнепса, кочерыжек от капусты, а также при заглатывании тряпок, веревок и других предметов.

Признаки болезни. Болезнь наступает внезапно. Животное вначале проявляет беспокойство, делает сильные глотательные и рвотные движения, наблюдается обильное слюнотечение. Закупорка пищевода может привести к развитию тимпании (вздутия) рубца, что иногда заканчивается удушением животного.

Классификация и оценка питательности кормов

30.03.2009

В качестве кормов используют продукты растительного и животного происхождения и минеральные вещества.

В группу растительных кормов входят: зеленый корм (трава естественных пастбищ и лугов), грубые корма (сено, солома), сочные корма (корне- и клубнеплоды, силосованный корм), концентрированные корма (зерна и семена злаковых и бобовых растений, комбикорма), отходы технических производств.

Корма животного происхождения — молоко, отходы мясокомбинатов, рыбоконсервного производства.

К минеральным кормам относятся поваренная соль, костная мука, преципитат, мел, гашеная известь, красная глина.

Зеленый и пастбищный корм. Зеленый корм отличается от других кормов высокой переваримостью, хорошими вкусовыми свойствами; содержит значительное количество протеинов, минеральных солей, витаминов и оказывает благоприятное влияние на здоровье и продуктивность животных. В зеленом корме содержится 60—80% воды, 2—6% протеина, 0,4—2% жира, 6—30% клетчатки и 0,5—8% золы.

Кормовое достоинство пастбищ зависит от ботанического состава травостоя, содержания в растениях питательных веществ и времени использования трав. Злаковые травы по сравнению с бобовыми (клевер и др.) содержат значительно меньше белка, протеина, кальция и каротина. Зеленые корма богаты хлорофиллом, который по химическому составу близок к гемоглобину крови и используется животными для ее образования. В зеленых растениях содержатся вещества, которые влияют на воспроизводительную способность, рост и молочную продуктивность животных.

Грубые корма. Сено. Химический состав и питательность сена обуславливаются качественным составом травостоя, временем уборки, погодой, продолжительностью сушки, потерями во время уборки.

Качественный состав травостоя характеризуется содержанием в нем злаков, бобовых и разнотравья. В хорошем сене много злаков и бобовых и мало несъедобного разнотравья. Луговое сено считается тем лучше, чем меньше в нем грубых, малосъедобных трав (осока, хвощ). Хорошее сено содержит достаточное количество протеина, кальция, каротина и витамина Д. Оно имеет зеленый цвет и. приятный душистый запах. Сено называют витаминным, если оно убрано в период бутонизации трав и в хорошую погоду. Таким сеном кормят телят, ягнят, коз и свиней.

Запуск коровы и отел

02.03.2009

Каждая корова время от времени нуждается в отдыхе. Процесс синтеза такого большого количества столь сложного продукта, как молоко, содержащего жир, белок, сахар, минеральные вещества и витамины, требует от коровы весьма значительного физического и физиологического напряжения, которое прямо пропорционально количеству полученного молока. Правильный и своевременный запуск коровы увеличивает годовой удой и укрепляет здоровье животного, дает возможность получить здорового теленка.

В период отдыха большая часть получаемого коровой корма расходуется на восстановление веса, потерянного в первые месяцы лактации, и на питание находящегося в утробе плода. В этот период, т. е. с 7-го месяца стельности, масса плода увеличивается очень быстро, и за последние два месяца ежесуточно плод увеличивается на 350—500 г.

Коров обычно запускают за 60 дней до отела. Уменьшение периода отдыха отрицательно сказывается на здоровье животного. При запуске корове дают менее обильный сухой корм и постепенно сокращают число доений. Рекомендуется скармливать сено хорошего качества 8—10 кг, корнеклубнеплоды 8—15 кг и концентрированные корма 2—3 кг (в последнюю десятидневку перед отелом их исключают из рациона). Недостаток в рационе кальция и фосфора (требуются для костного скелета плода) устраняют фосфорно-кальциевыми подкормками (костная мука 50—100 г, углекислый кальций 30 г, фосфорнокислый кальций 30 г, мел 80—100 г). Из кормов, богатых фосфором, добавляют жмыхи и отруби. Дефицит каротина компенсируют дачей моркови до 1 кг, хвои до 0,5 кг.

Следует стремиться, чтобы к моменту отела корова имела хорошую упитанность, тогда после отела вы получите от нее больше молока. Это связано с тем, что способность коров давать молоко в течение нескольких месяцев после отела столь велика, что они не в состоянии пропустить через свой организм столько корма, чтобы удовлетворить энергетические потребности возникающие при большом объеме продукции. Вследствие этого коровы покрывают недостаток питательных веществ за счет резервного живого веса.

Свиньи

15.01.2009

Домашние свиньи произошли от двух подвидов диких свиней — восточно-азиатского и европейского кабанов. Одомашнены свиньи в эпоху неолита, т. е. 5—3 тысячи лет до нашей эры. В настоящее время насчитывается свыше 100 пород свиней.

Свинью справедливо называют домашней копилкой: отходы кухни, огорода, различные пищевые некондиционные продукты и т. д. она перерабатывает в продукты питания. Свиньи имеют ряд ценных биологических особенностей, которые отличают их от других домашних животных. Свиньи плодовиты: за один опорос свиноматка приносит 10—12, а иногда и до 18—20 поросят, тогда как корова — одного, реже двух телят, овцематка — одного, реже двух-трех ягнят. Период беременности (супоросности) у свиньи равен 114—115 дням (три месяца, три недели и три дня), а период лактации (вскармливание поросят) — от 30 до 60 дней. Все это позволяет за один год от свиноматки получить за два опороса 20—25 поросят. При укорочении периода подсоса поросят до 30 дней (что часто практикуется в личных хозяйствах) в течение двух лет можно получить 5 опоросов или 50—60 поросят.

Свиньи — очень скороспелые животные вследствие высокой энергии роста, в молодом возрасте они растут в 10—12 раз быстрее, чем крупный рогатый скот. При рождении поросенок весит 1,1—1,3 кг, но уже к концу первой недели жизни тяжелеет вдвое, при отъеме же в два месяца его масса возрастает в 16—20 раз, а за год — в 130—140 раз. При обильном кормлении шестимесячные свиньи достигают живой массы 100 кг и более и их можно использовать на мясо. Только от одной свиноматки благодаря столь щедрому ее потомству за год можно получить 2,5—3 т мяса. А это в 3—3,5 раза больше, чем от крупного рогатого скота.

Свинья лучше, чем другие животные и птица, использует питательные вещества корма. Если курица усваивает одну пятую корма, то свинья — более трети. На каждый килограмм прироста она затрачивает корма на 30—35% меньше, чем крупный рогатый скот. Убойный выход, то есть вес туши по отношению к живому весу, у свиньи равен 70—85%, а у молодняка крупного рогатого скота — лишь 50—60%.